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Bar del Giardino d'Inverno

Bar del Giardino Invernale

Situato sotto archi regali e l'iconico affresco, il Bar del Giardino Invernale invita gli ospiti a godere di una delle esperienze più glamour tra i ristoranti di Firenze. L'ambientazione perfetta per concedersi un aperitivo italiano e una mixology ben realizzata, mentre il passaggio dal giorno alla sera è celebrato con il Ritual Evening del St. Regis.

L'arte del Sabrage

Presso The St. Regis, la transizione dal giorno alla sera è un'esperienza indimenticabile. Le luci si abbassano, la musica cambia e vengono accese candele, creando un'atmosfera radicata nella tradizione e nell'eleganza che ricorda la cucina toscana tradizionale a Firenze. La cerimonia del sabrage, dove una bottiglia di vino frizzante viene aperta con una elegante sciabola—un rito che risale al XIX secolo—è al centro della scena.

 

L'arte del Sabrage

Cocktail Signature

Scopri l'elenco unico di cocktail firmati dal tocco creativo del nostro Bar Manager, Lorenzo Bellieri. Ispirato ai pionieri dell'Art Nouveau, ogni cocktail è realizzato con una selezione curata di ingredienti da tutto il mondo e presentato con un flair spettacolare.

Cocktail Signature

Responsabile Bar Lorenzo Bellieri

La sua passione per il bartending è scoppiata durante gli anni accademici, dove ha iniziato a padroneggiare l'arte della mixologia nei rinomati locali di Firenze. 

Responsabile Bar Lorenzo Bellieri