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Ristorante Winter Garden

Il ristorante Winter Garden, con la sua squisita cucina toscana contemporanea e il suo servizio impeccabile, è l'emblema della dedizione del The St. Regis Florence all'ospitalità esclusiva. Una perla nascosta tra i ristoranti di alto livello di Firenze.

I Nostri Menù

Aperto dalle 19:00 alle 22:30 
Dress Code: Giacca 
Telefono: +39 055 2716 3770

Winter Garden Bar

Winter Garden Bar

Situato sotto splendide arcate, il prestigioso Winter Garden Bar invita gli ospiti a scoprire gli autentici sapori della cucina italiana durante una pausa caffè, un aperitivo esclusivo accompagnato dallo spettacolare Evening Ritual, o una raffinata cena, accompagnata dalla melodia del pianoforte. Scoprite di piu' sui nostri esclusivi rituali e vivete esperienze memorabili nel cuore di Firenze.

Menù Bar

Aperto dalle 18:00 all'1:00
Dress code: Formale
Telefono: +39 055 2716 3770

Glamour Nights al The St. Regis Florence
House of Celebration

Glamour Nights al The St. Regis Florence

Celebra le notti più glamour al Winter Garden, con performance musicali dal vivo, cocktail esclusivi e specialità selezionate. Ogni giovedì, a partire dal 25 settembre.
Gift vouchers

Regala Momenti di Gusto e Raffinatezza

Accedi alla nostra selezione di esclusivi Gift Vouchers e sorprendi i tuoi cari con esperienze gastronomiche straordinarie. Potranno esplorare la nostra innovativa interpretazione della cucina toscana, con i menu degustazione curati dall'Executive Chef Gentian Shehi, assaporare mixology di alto livello o partecipare ai nostri iconici Tea Ritual ed Evening Ritual.
Winter Garden
Executive Chef

Gentian Shehi

La sua passione per il cibo risale ai tempi delle scuole medie, quando si iscrive all'istituto Alberghiero di Brindisi. Comicia le prime esperienze in cucina all'età di 14 anni nei ristoranti pugliesi, per poi proseguire il suo viaggio in Ristoranti, Hotels e Villaggi Turistici italiani. Dopo alcune esperienze all'estero, fa rientro in Italia e si trasferisce a Firenze, dove matura esperienze al Four Seasons nel 2008 e successivamente come Chef per Intercontinental Hotels per 3 anni. Nel 2011, già impegnato come Istruttore di cucina all'Apicius presso la Florence University of the Arts, inizia la sua esperienza come Sous Chef al St. Regis Florence, prima tramite la consulenza con l'Enoteca Pinchiorri e poi con la Chef pluristellata Valeria Piccini, con la quale ha collaborato per 7 anni, a partire dal 2013.
Winter Garden

I nostri Menu

Winter Garden
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Glamour Nights

Unisciti a noi ogni giovedì a partire dal 25 settembre per serate indimenticabili nella House of Celebration, con musica dal vivo, cocktail d'autore e prelibatezze esclusive.