Capodanno Cinese
Celebra l'Anno del Serpente di Legno immergendoti in straordinarie esperienze culinarie, ispirate alla tradizione cinese.
La Sfera della Fortuna
Scopri La Sfera della Fortuna, il dessert speciale firmato dall'Executive Chef Gentian Shehi in omaggio alla tradizione culinaria cinese.
Un delizioso rocher di cioccolato e nocciole, ricoperto con fogli d'oro, accompagnato da un delicato gel al kumquat e kumquat candito. Ispirato ai tradizionali soldini di cioccolato, questo dessert simboleggia fortuna e prosperità, e la fusione tra due culture.
Disponibilità
Disponibile al Winter Garden Restaurant & Bar, dal 24 gennaio al 2 febbraio 2025
Dragon Mary
Accogli l’Anno del Serpente di Legno al Winter Garden Bar, brindando con il Dragon Mary cocktail, una reinterpretazione del St. Regis Bloody Mary a cura del Bar Manager Lorenzo Bellieri.
Condito con salsa di soia e aceto balsamico, e arricchito con baijiu, un distillato di cereali, con una vellutata di peperoni rossi arrostiti. Servito con un delizioso Baozi ripieno di spalla di maiale e cavolo rosso agrodolce.
Disponibilità
Disponibile al Winter Garden Restaurant & Bar, dal 24 gennaio al 2 febbraio 2025