Il Tartufo: dal bosco alla tavola

A dicembre, immergetevi in un viaggio all'insegna del buon gusto e del'eccellenza Made in Tuscany. Nella magica atmosfera del Winter Garden, tutti i giorni apertivo e cena a base di tartufo, per un percorso gastronomico ed emozionale dedicato al "diamante" della cucina. In collaborazione con Savin Tartufi.

Carta Giornaliera

Disponibile al bar, room service e ristorante dalle ore 12.00 alle ore 22.30

Piatti freddi & Sandwiches

Misticanza, pere, pecorino toscano e noci

Allergeni: 1, 7, 8

Salmone marinato alla barbabietola, misticanza di campo, rapanelli, polvere di barbabietole, mayonese al wasabi

Allergeni: 3

Caesar Salad Classica

Allergeni: 1, 7, 8

Caesar Salad con petto di pollo alle erbe

Allergeni: 1, 7, 8

Caesar Salad con scoltellato di campo con gamberi argentini alla piastra

° | Allergeni: 1, 2, 7

Cheeseburger 250gr (maionese, lattuga, pomodoro, cheddar,) con patatine fritte

Allergeni: 1, 7, 8, 11

Club sandwich classico con patatine fritte

Allergeni: 1, 3, 7, 8

Piatti Caldi e Contorni

Spaghettone di gragnano con salsa di pomodoro e basilico

Allergeni: 1

Paccheri, astice e lime

Allergeni: 1, 2, 7, 14

Minestra di vegetali

Allergeni: 9

Crema di zucca, formaggio erborinato, briciole di pane al peperoncino e semi di zucca tostati

Allergeni: 1, 7, 8

Filetto di pescato del giorno in “guazzetto mediterraneo”

Allergeni: 4

Filetto di manzo, funghi saltati, jus di manzo

Allergeni: 7

Verdure alla griglia

Patate al rosmarino

Desserts

Tagliata di frutta fresca

Tiramisu’ classico

° | Allergeni: 1, 3, 5, 7

Torta cioccolato e lamponi

Allergeni: 1, 3, 5, 7

Selezione di sorbetti e gelati di nostra produzione (1, 2, 3, 4 palline)

Allergeni: 1, 2, 4, 5, 10

Speciali

Gentile Cliente, Qui trova l’elenco delle famiglie degli allergeni, i quali potrebbero essere contenuti nei nostri piatti. Può ritrovare i vari allergeni sul menu tramite gli appositi numeri. Per eventuali chiarimenti il nostro staff rimane sempre a vostra disposizione.

Servizio e IVA inclusi

t = Territorialità

*= Prodotto acquistato surgelato

°Prodotti per uso da crudo , di difficile reperibilità da noi trattati e poi abbattuti a –36° ( al cuore –20°) e conservati a –18°, per garantire la freschezza, secondo quanto previsto dal Reg (CE) n.853/2004.

Lista Allergeni

1. Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut.

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.

3. Uova e prodotti a base di uova

4. Pesce e prodotti a base di pesce

5. Arachidi e prodotti a base di arachidi

6. Soia e prodotti a base di soia

7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8. Frutta a guscio

9. Sedano e prodotti a base di sedano

10. Senape e prodotti a base di senape

11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

12. Anidride solforosa e solfiti

13. Lupini e prodotti a base di lupini

14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

Carta della Cena

Disponibile dalle 19.00 alle 22.30. Coperto € 6 per persona

Antipasti

Salmone marinato alla barbabietola, misticanza di campo, rapanelli, polvere di barbabietole, mayonese al wasabi

Allergeni: 4

Calamaro ripieno, salsa al nero, crostacei, aglio dolce, prezzemolo

Allergeni: 2, 7, 9, 14

Cappesante, crema di cavolfiori, limone al sale

Allergeni: 4, 7

Tartare di manzo, zabaione salato al tartufo, giardiniera di frutta e verdura

Allergeni: 3, 12

Primi

Crema di zucca arrostita, blu di bufala, semi tostati, briciole di pane

Allergeni: 1, 7, 8

Bottoni di patate, crema tiepida “vichyssoise”, caviale

Allergeni: 1, 4, 7

Fettuccina 40 tuorli alle erbe, ragu bianco di cortile, tartufo

Allergeni: 1, 3, 7

Paccheri, astice, lime

Allergens: 1, 2, 7

Secondi

Il cacciucco “my way”

Allergeni: 2, 4, 14

Guancetta di vitella, sedano rapa, tartufo

Allergeni: 7, 9

Spalla di maialino, cime di rapa, mostarda di zucca

Allergeni: 7, 10

Un’orto nel piatto e (selezione di verdure cotte e crude) 28

Allergeni: 9

Desserts

Tarte Tatin, gelato al pan di zenzero

“Come un neccio di ricotta”, sorbetto di mandarini , cremoso di ricotta e marron glace

Variazione di agrumi

I Formaggi

Selezione di tre formaggi

Selezione di cinque formaggi

Vini da Dessert

Muffato della sala "Marchesi Antinori" 2016

Savignon Blanc, Grechetto, Traminer, Riesling

Vin Santo Isole e Olena

Trebbiano

Anarchia Costituzionale "Vigneti Massa"

Uve Bianche Aromatiche

Kaloro Doc "Tormaresca"

Moscato Reale

Speciali

Servizio e IVA inclusi

t = Territorialità

*= Prodotto acquistato surgelato

Lista Allergeni

1. Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut.

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.

3. Uova e prodotti a base di uova

4. Pesce e prodotti a base di pesce

5. Arachidi e prodotti a base di arachidi

6. Soia e prodotti a base di soia

7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8. Frutta a guscio

9. Sedano e prodotti a base di sedano

10. Senape e prodotti a base di senape

11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

12. Anidride solforosa e solfiti

13. Lupini e prodotti a base di lupini

14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

Menù Colazione

Servita dalle ore 7.00 alle ore 11.00 – IVA inclusa

Pane, prodotti da forno e dolci

Cestino di pane

Allergens: 1-2-3-4-5

Brioches vuote, alla crema, marmellata, integrale

Allergens: 1-2-3-4-5-10

Pane senza glutine

Allergens: 1-2-3-4-5-10

Scelta di toast con confetture

Allergens: 1-2-3-4-5-10

French Toast

Allergens: 1-2-3-4-5-10

Brownies al cioccolato

Allergens: 1-2-3-4-5-10

Pancake con sciroppo d'acero

Allergens: 1-2-3-4-5-10

Crepes con zucchero, confettura di frutta o Nutella

Allergens: 1-2-3-4-5-10

Waffle con panna montata e fragole

Allergens: 1-2-3-4-5-10

Muffin bianchi, cioccolato e mirtilli

Allergens: 1-2-3-4-5-10

Bevande

Caffè americano, caffè decaffeinato, cappuccino, cioccolata calda, latte caldo/freddo

Allergens: : 2-4-5-10

Caffè espresso

Selezione di thè

Bibite

Le Uova

Uova a scelta (alla coque, sode, al piatto, strapazzate)

Omelette nature

Omelette a scelta

Uova Benedictine

Allergens: 5-10

Uova alla Fiorentina (spinaci, salsa mornay)

Allergens: 5-10

Uova in camicia su pane casalingo integrale e purea di avocado

Allergens: 5-10

Uova strapazzate con salmone affumicato

Allergens: 5-6

Piatti freddi

Salmone affumicato

Selezione di salumi italiani

Allergens: 14

Selezione di fromaggi italiani

Allergens: 4

Cereali biologici

Porridge

Yogurt alla frutta, naturale, magro o biologico

Frutta, spremute e succhi freschi

Spremute di frutta ed estratti a freddo (10 minuti)

Spremute di arancia, o pompelmo rosa

Tagliata di frutta di stagione

Frutti di bosco

Rinfrescante: ananas, mela, limone, zenzero curcuma

Multivitaminico: ananas, melone, kiwi

Detox: mela, carota,rapa,rossa, limone, zenzero

Piatti caldi

Verdure alla griglia

Verdure al vapore

Patate al vapore

Patate novelle al rosmarino

Pancetta alla griglia

Salsiccia di pollo alla griglia

Lista Allergeni

1. Frutta e guscio

2. Arachidi

3. Lupini

4. Latte e prodotti latticini

5. Uova

6. Pesce

7. Molluschi

8. Crostacei

9. Soia

10. Cereali contenenti glutine

11. Semi di sesamo

12. Sedano

13. Senape

14. Anidride solforosa

Bar Menu

The Bloody Mary World Collection

Brunello Bloody Mary - The St. Regis Florence

Vodka, Brunello grappa, Bloody Mary mix*, acacia honey, Rosemary

Harry'S Texas Mary - The St. Regis Houston

Vodka, tequila, Bloody Mary mix*, sugar, sliced jalapeño

Mary Terranean - The St. Regis Rome

Vodka, Bloody Mary mix*, red hot pepper powder, olive oil, oregano, basil

The Capitol Mary - The St. Regis Washington Dc

Gin, Bloody Mary mix*, wasabi, oyster sauce, mixed spices

The Original Bloody Mary

Vodka, tomato juice, lemon juice, Worchestershire sauce, Tabasco sauce, black pepper, celery salt, sea salt

Signature Cocktails

Asian Pear

Pear vodka, sake, apple juice

Banana Cream Pie

Vodka, Amaretto, Banana liqueur, Baileys, cream

Donatello

Champagne, Calvados, apple juice, fresh mint

Lotus

Gin, Lychees liqueur, Blue Curaçao, grenadine

Passion Fruit

Vodka, Passoa, passion fruit puree, apple juice

Peach

Vodka, Peach Tree, lime juice, sugar

Pimm'S Imperial

Champagne, Pimm’s, fresh mint, cucumber

Rasberry Sour

Vodka, Chambord, cranberry juice, lime juice

Spritz Royal

Champagne millesimé, fresh strawberry puree, Angostura

The St. Regis Fizzy

Champagne, Orange Grey Goose, fresh orange juice

Toasted Almond

Vodka, Amaretto, Kahlua, cream

Vodka Royal

Vodka, mix berries, acacia honey

Black Panther

Elephant Gin, fresh ginger, red hot chili peppers, fresh lime juice, charcoal syrup

Smoky Martini

Peated gin, dry vermouth

Spicy Mango Margarita

Tequila, Cointreau, fresh lime juice, red hot chili pepper, mango syrup

The St.Regis Moskow Mule

Vodka, fresh ginger and lime, brown sugar, ginger beer

German Chocolate Cake

Lemon vodka, Frangelico, white cacao crème

Orange Dreamsicle

Greygoose Orange, Licor 43, fresh orange juice, cream, cinnamon syrup

Tiramisù Martini

Spiced rum, espresso shot, chocolate liqueur, cream, cocoa powder

Signature Cocktails (non alcoholic)

Forever Young

Carrot juice, pineapple juice, apple juice

Giglio

Smashed berries, fresh lemon juice, cranberry juice, soda

Haunted Apple

Apple juice, cranberry juice, lime juice, sugar

Heaven

Smashed blueberries, pinapple juice, fresh lemon juice

Tulipano

Pineapple juice, fresh strawberry and peach

Aperitif

Antica Formula Carpano

Biancosarti

Aperol

Campari Bitter

Cinzano Rosso 1757

Carlo Alberto Riserva Vermouth Rosso

Cocchi Vermouth Rosso

Carpano Classico

Lillet Blanc

Mancino Vermouth Rosso Amaranto

Martini Bianco / Rosso / Gold

Martini Bitter Riserva Speciale

Martini Riserva Speciale Rubino

Martini Riserva Speciale Ambrato

Noilly Prat Original Dry

Galliano Bitter

Vermouth del Professore Rosso

Macchia Vermouth Mediterraneo

Pastis Ricard / Pernod

Birre / Beers

"Monte Fiore" (La Petrognola )

"La 9" (Olmaia)

"La Mancina" (Birrificio del Forte)

"Stoner" (Bruton)

Moretti

Nastro Azzurro

Peroni (gluten free)

Tourtel

Healthy Drinks

Florida

Fresh orange-grapefruit-lemon juice, soda water

Shirley Temple

Ginger ale, grenadine

Skywasser

Fresh lemon juice, fresh raspberry, soda water

Virgin Caipiriña

Lemon, lime, orange, brown sugar, ginger ale

Virgin Colada

Pineapple juice, coconut, cream

Virgin Mary

Tomato juice, lemon juice, Worchestershire sauce, Tabasco sauce, black pepper, celery salt, sea salt

Virgin Mojito

Lime, fresh mint, brown sugar, ginger ale

Sparkling Mixes

Barracuda

Champagne, gold rum, Galliano, pineapple juice, fresh lemon juice

Bellini

Prosecco, peach puree

Champagne Cocktail

Champagne, cognac, sugar, Angostura bitters

French 75

Champagne, gin, fresh lemon juice, sugar syrup

Hugo

Prosecco, elderflower syrup, soda water, fresh mint

Kir Imperial

Champagne, crème de framboise

Kir Royal

Champagne, crème de cassis

Martini Royale Bianco

Prosecco, White Martini, fresh mint

Martini Royale Rosato

Prosecco, Rosè Martini

Mimosa

Prosecco, fresh squeezed orange juice

Puccini

Prosecco, mandarin juice

Rossini

Prosecco, fresh strawberry puree

Russian Spring Punch

Prosecco, vodka, fresh lemon juice, crème de cassis, sugar syrup

Tintoretto

Prosecco, pomegranade juice

Venetian Spritz

Prosecco, Aperol, soda water

Cocktails Every Time

Americano

Campari, red Martini, soda water

Angel Face

Gin, apricot brandy, Calvados

Aviation

Gin, Maraschino, fresh lemon juice

Bacardi Cocktail

White rum, fresh lemon juice, grenadine syrup

Between the Sheets

White rum, Cognac, Cointreau, fresh lemon juice

Bloody Mary

Vodka, tomato juice, fresh lemon luice, spices

Bramble

Gin, blackberry liqueur, fresh lemon juice, sugar syrup

Bronx

Gin, red Martini, dry Martini, fresh orange juice

Caipiriña

Cachaça, fresh lime juice, sugar

Cape Cod

Vodka, cranberry juice

Casino

Gin, Maraschino, fresh lemon juice, orange bitter

Clover Club

Gin, fresh lemon juice, raspberry syrup, egg white drops

Cosmopolitan

Citron vodka, Cointreau, cranberry juice, fresh lime juice

Cuba Libre

White rum, Coca-Cola, fresh lime juice

Daiquiri

White rum, fresh lemon juice, sugar

Dark and Stormy

Dark rum, ginger beer, fresh lime

Derby

Gin, peach bitter, fresh mint

Gimlet

Gin, Cordial lime

Gin Fizz

Gin, fresh lemon juice, sugar, soda water

Grey Goose Cosmo L’Orange

Grey Goose Orange, Patron Citronge, cranberry juice, fresh lemon juice, sugar

Grey Goose Le Citron Tonic

Grey Goose Lemon, tonic water

Grey Goose Le Fizz

Grey Goose, Saint Germain, soda, lime

Harvey Wallbanger

Vodka, Galliano, fresh orange juice

Hemingway Special

Rum, Maraschino, fresh lime and grapefruit juice

Horse’s Neck

Brandy, Ginger ale, Angostura bitters

Kamikaze

Vodka, Cointreau, fresh lime juice

Kir

White wine, crème de cassis

Mary Pickford

White rum, Maraschino, pineapple juice, grenadine syrup

Mint Julep

Bourbon whiskey, fresh mint, sugar, soda water

Mojito

White rum, fresh mint, fresh lime, sugar, soda water

Monkey Gland

Gin, fresh orange juice, absinthe, grenadine syrup

Negroni

Gin, fresh orange juice, absinthe, grenadine syrup

Old Fashioned

Bourbon whiskey, sugar, Angostura bitters, soda water

Paradise

Gin, apricot brandy, fresh orange juice

Patron Anejo Pacifico

Patron Anejo, fresh lime juice, passion fruit

Patron Espresso Martini

Patron Silver, Patron XO Cafè, espresso, sugar syrup

Patron Perfect Margarita

Patron Silver, Patron Citronge, fresh lime juice, fresh orange juice splash

Piña Colada

White rum, fresh pineapple juice, coconut milk

Pisco Sour

Pisco, fresh lemon juice, sugar syrup, egg white, Chuncho bitter

Planter’s Punch

Dark rum, fresh orange juice, fresh lemon juice, pineapple, grenadine syrup, sugar syrup, Angostura bitters

Pornstar Martini

Vodka, Passoa, vanilla liquor, fresh passion fruit and lime juice, Champagne shot

Ramos Gin Fizz

Gin, cream, fresh lemon and lime juice, sugar syrup, vanilla, orange bitter, egg white, soda water

Rob Roy

Scotch whisky, red Martini, Angostura bitters

Rose

Dry Martini, Kirsch, strawberry syrup

Sazerac

Cognac, sugar, absinthe, Peychaud’s bitter

Screwdriver

Vodka, fresh orange juice

Sea Breeze

Vodka, fresh grapefruit juice, cranberry juice

Sex on the Beach

Vodka, peach schnapps, fresh orange juice, cranberry juice

Sidecar

Cognac, Cointreau, fresh lemon juice

Singapore Sling

Gin, cherry brandy, Cointreau, Dom Benedectine, pineapple juice, fresh lemon juice, grenadine syrup, Angostura bitters

Tequila Sunrise

Tequila, fresh orange juice, grenadine

Tommy’s Margarita

Tequila, fresh lime juice, agave nectar

Tuxedo

Gin, dry Martini, Maraschino, absinthe, orange bitter

Vampiro

Tequila, tomato juice, fresh orange and lime juice, honey, onion, red hot chili pepper, Worchestershire sauce, salt

Whisky Sour

Bourbon whiskey, fresh lemon juice, sugar syrup

White Lady

Gin, Cointreau, fresh lemon juice

Yellow Bird

White rum, Galliano, Cointreau, fresh lime juice

After Dinner Cocktails

Alexander

Cognac, brown crème de cacao, cream

Black (or White) Russian

Vodka, coffee liqueur, (cream)

B52

Coffee liqueur, Bailey’s, Grand Marnier

B&B

Brandy, Benedictine

French Connection

Cognac, Amaretto

Godfather

Scotch whisky, Amaretto

Godmother

Vodka, Amaretto

Golden Cadillac

Galliano, white crème de cacao, cream

Golden Dream

Galliano, Cointreau, fresh orange juice, cream

Grasshopper

Green crème de menthe, white crème de cacao, cream

Hot Toddy

Whisky, hot water, honey, cinnamon

Irish Coffee

Irish Whisky, coffee, cream, sugar

Orgasm

Amaretto, Kahlua, Bailey’s

Rusty Nail

Scotch whisky, Drambuie

Stinger

Cognac, white crème de menthe

Negroni

Classic

Gin, Red Vermouth, Campari

Americano

Red Vermouth, Campari, soda water

Aperol Negroni

Gin, red Vermouth, Aperol

Boulevardier

Bourbon Whiskey, red Vermouth, Campari

Cardinale

Gin, red Vermouth, dry Vermouth

Chocolate Negroni

Gin, red Vermouth, Campari, white cacao creme, chocolate bitter

Hanky Panky

Gin, red Vermouth, Fernet Branca drops

Japanese Negroni

Sake, red Vermouth, Campari

Mezcal Negroni

Mezcal, red Vermouth, Campari

Milano-Torino

Red Vermouth, Campari

Negroni Sbagliato

Red Vermouth, Campari, sparkling wine

Negroski

Vodka, red Vermouth, Campari

Sicilian Negroni

Gin, red Vermouth, Campari, Cointreau, Amaretto

Sloe Negroni

Gin, sloe gin, Campari

White Negroni

Gin, white Vermouth, white bitter

Gin Martinis

Azure Martini

Gordon’s, Cointreau, Blue Curaçao

Bikini Martini

Gordon’s, Peach Tree, Blue Curaçao

Classic Martini

Gordon’s, dry Martini, olives or lemon twist

Dirty Martini

Gordon’s, dry Martini, olive juice

Gibson

Gordon’s, dry Martini, onions

Perfect Martini

Gordon’s, dry Martini, red Martini

Sweet Martini

Gordon’s, red Martini

Vesper Martini (James Bond’s)

Gordon’s, Absolut, Lillet Blanc, “shaken not stirred"

Premium Gin Selection

Beefeater 24

Bombay Sapphire

Bulldog

Dutch Courage Old Tom Gin

Elephant

Geranium 55

Gil Peated

Gin del professore - La Madame

Hendrick’s

Jinzu

Mare

Monkey 47

Oxley

Peter in Florence

Plymouth Navy Strength

Sabatini

Silent Pool

Sipsmith Black V.J.O.P.

Tanqueray N°10

Vallombrosa

Z44

Vodka Martinis

After Eight Martini

Vodka, white crème de cacao, green crème de mente

Apple Martini

Vodka, apple liquor, fresh lemon juice

Bounty Martini

Vanilla vodka, coconut milk, sugar

Chocolate Martini

Vanilla vodka, white crème de cacao

Cucumber Martini

Vodka, fresh lime juice, cucumber, mint, sugar

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, espresso, sugar syrup

French Martini

Vodka, raspberry liqueur, pineapple juice

Lemon Drop Martini

Lemon vodka, Cointreau, fresh lemon juice

Premium Vodka Selection

Absolut

Absolut Elyx

Beluga Gold Line

Belvedere

Chopin

Ciroc

Crystal Head

Grey Goose

Imperia

Kauffman Hard Selected

Ketel One

Stolichnaya Elit

Tito's

VKA

Porto

Graham 20 Years

Graham 40 Years

Graham’s Fine White

Graham’s Tawny

Graham’s Late Bottled Vintage 2008

Fonseca L.B.Vintage Unfiltered 2012

Madeira

H.M.Borges

Sherry

Del Duque 30 Years

Tio Pepe (Palomino Fino)

Grappe (acqueviti vinacce)

Acquavite alle Castagne S.Vitale

Barbaresco Gaja (Nebbiolo)

Brunello Banfi (Sangiovese)

Extrafina Nardini

Fragolino Nonino (uva Fragola)

Gentile alla Camomilla R.Levi (barrique) (Nebbiolo)

Oltre il Vallo Berta (barrique)(blend)

Picolit Nonino (Picolit)

Po’di Poli Morbida (Moscato)

Sassicaia Poli (barrique) (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Tignanello Antinori (Sangiov, Cabern.)

Acqueviti Italia (frutta - miele)

Amarene di montagna Capovilla

Pesche di vigna Capovilla

Riserva Nonino (barrique)

International Schnapps (fruit)

Pisco BarSol Acholado (uva / grape)

Roner (pera / pear)

Italian Liqueurs

Acqua di Cedro Nardini

Amaretto DiSaronno

Frangelico

Limoncello Villa Massa

Mandarino Varnelli

Mirto Raro Wild

Sambuca Molinari

Skipass (chocolate) Varnelli

Strega

International Liqueurs

Absinthe Versinthe

Bacardi Oakheart

Bailey's

Benedectine

Captain Morgan Spiced Gold

Chambord

Cointreau

Drambuie

Elephant Sloe Gin

Grand Marnier

Kahlua

Licor 43

Malibù

Midori

Patron XO Cafè

Pimm’s

St.Germain

Amari / Bitters

Amaro del Capo

Amaro Nonino

Branca Menta

China Martini

Cynar

Fernet Branca

Lucano

Montenegro

Rabarbaro Zucca

Ramazzotti

Cognac

Courvoisier X.O

Delamain Tres Venerable

Hennessy Paradis

Hennessy X.O

Hine Antique Fine Champagne

Louis XIII Remy Martin

L’Or de Martell

Martell Cordon Bleu

Martell V.S.O.P.

Martell X.O.

Remy Martin X.O.

Armagnac

Dartigalongue

Laberdolive Hors d’Age Sables Fauv

Samalens X.O.

Brandy

Cardenal Mendoza

Carlos Primero

Grand Duque D’Alba

Calvados

Chateau du Breuil Millesimé 1994

Coeur de Lion Drouin 25 years

Père Magloire

Prestige Camut 50 years

Roger Groult 12 years

Cachaça

Leblon

Rum-Ron-Rhum

Admiral Rodney

Bacardi Carta Oro

Banks 7

Caroni 17 years

Clement VSOP (agricole)

Damoiseau Millésimé 1989

Diplomatico Reserva Excl. 12y

El Dorado 21 years

Flor de Caña

Gosling’s Black Seal

J.M Millésimé 1998

Marie Galante Bielle 2004(agr)

Nine Leaves A.S. (cab sauv cask)

Saint James Royal Ambre(agr)

Santa Teresa Solera 1796

Zacapa Centenario XO Sol.25

Mezcal

Ilegal (joven)

Pechuga Del Maguey

Tequila

Don Julio 1942

Don Julio Reposado

Espolon Reposado

Fortaleza Anejo

Herradura Reposado

Jose Cuervo Res.Familia X.A

Patròn Anejo

Patròn Reposado

Patròn Silver

American Whiskey

Buffalo Trace

Bulleit Rye

Jack Daniel’s Old7 (Sour Mash)

Jack Daniel’s Sing.Barrel

Jim Beam

Jim Beam Signature Craft

Knob Creek Bourbon (9 y.o.)

Koval Rye Single Barrel

Maker’s Mark

Woodford Reserve

Canadian Whiskey

Crown Royal

Irish Whisky

Jameson

Japanese Whisky

Nikka From the Barrel

Suntory The Yamazaki Single Malt 12

Scotch Blended Whisky

Chivas Regal 12

Chivas Regal 18

Chivas Royal Salute

Dewar’s White Label

Johnnie Walker Black Label 12

Johnnie Walker Blue Label 25

Scotch Single Malt Whisky

Glenkinchie

Aberfeldy - 12 years old

Glenfiddich - 12 years old

Glenmorangie Nectar d’Or

Oban - 14 years old

Aultmore - 12 years old

Mortlach Adelphi Selection - 26 years old

The Glenlivet Founder’s Reserve

The Glenlivet 18

The Glenlivet 25

The Macallan 12 - Double Cask Mat.

The Macallan 15 - Triple Cask Mat.

The Macallan 18 - Triple Cask Mat.

The Macallan Rare Cask

Ardbeg Uigeadail - WorldBestWhisky 2009

Bowmore - 12 years old

Caol Ila - 18 years old

Lagavulin - 16 years old

Laphroaig - 10 years old

Talisker - 18 years old

Talisker - 25 years old

Bibite analcoliche / Juices & Soft Drinks

Aranciata San Pellegrino

Pepsi

Pepsi max

Chinotto San Pellegrino

Crodino

Fever Tree Ginger Ale

Fever Tree Ginger Beer

Fever Tree Ginger Water

Limonata Plose

Red Bull

Sanbitter Rosso/Bianco

Seven Up

Succhi di Frutta / Fruit Juices

Spremuta di arancia fresca / Fresh squeezed orange juice

Spremuta di limone fresco / Fresh squeezed lemon juice

Spremuta di pompelmo fresco / Fresh squeezed grapefruit juice

Tè freddo Dammann Freres / Ice cold tea, fresh lemon juice, simple syrup

Caffetteria

Caffè americano

Caffè d'orzo illy

Caffè al ginseng illy

Caffè shakerato illy

Cappuccino illy

Cappuccino frozen illy

Cioccolata calda

Crema caffè illy

Espresso illy

Espresso doppio illy

Latte macchiato

Your personal cappuccino

Il Tè pomeridiano

Scoprite la nostra selezione esclusiva di tè Dammann Frères (dal 1692) e godetevi il nostro rituale del té servito ogni giorno dalle ore 15.30 alle ore 17.00 per 28€ a persona

Black Tea

The St. Regis Florence Exclusive Signature Blend

Esclusiva miscela di tè neri. Aromi di ananas, caramello e maraschino (Cina).

Ceylan O. P. (#7)

corposo, gusto deciso (Sri Lanka)

Darjeeling (#8)

mandorle, pesca matura (India)

Gout Russe Douchka (#1)

agrumi (Cina, Sri Lanka)

Paul & Virginie (#11)

caramello, frutti rossi (Cina, Sri Lanka)

Pomme D’Amour (#14)

pezzi di mela al forno caramellata (Cina, Sri Lanka)

Breakfast (#6)

Assam, Ceylan, Darjeeling (Cina, Sri Lanka)

Ceylan Decaffeinated

corposo, gusto deciso (Sri Lanka)

Earl Grey Yin Zhen (#0)

affumicato con legno di pino (Cina)

Lapsang Souchong (#9)

Pesca e albicocca (Cina)

PêChe AbricotéE

Pesca e albicocca (Cina)

Vanilla

morbido e avvolgente (Cina)

4 Fruit Rouges (#4)

frutti rossi in pezzi (Cina, Sri Lanka)

5 Fruit Rouges (#4)

frutti rossi in pezzi (Cina, Sri Lanka)

Oolong Tea

Caramel

caramel aroma (China)

Pu-erh Tea

Cang Yuan (#266)

scuro e intenso, sfumature di legno e di terra (Cina)

Green Teas

Gunpowder

foglie arrotolate (Cina)

Jasmin (#13)

gelsomino (Cina)

L’Oriental (#2)

gelsomino (Cina)

Menthe

menta del Marocco (Cina)

Sencha Fukuyu Bio

rinfrescante, note erbacee, aroma fruttato (Giapponese)

Touareg (#5)

foglie di menta, il te del deserto (Cina)

White Teas

Passion De Fleurs (#20)

petali di rosa, albicocca (Cina)

Il Tartufo: dal bosco alla tavola

Aperitivo dalle 18 alle 20

Cena dalle 19 alle 22:30

Carta Giornaliera

Piatti freddi & Sandwiches

Piatti Caldi e Contorni

Desserts

Speciali

Lista Allergeni

Carta della Cena

Antipasti

Primi

Secondi

Desserts

I Formaggi

Vini da Dessert

Speciali

Lista Allergeni

Menù Colazione

Pane, prodotti da forno e dolci

Bevande

Le Uova

Piatti freddi

Frutta, spremute e succhi freschi

Piatti caldi

Lista Allergeni

Bar Menu

The Bloody Mary World Collection

Signature Cocktails

Signature Cocktails (non alcoholic)

Aperitif

Birre / Beers

Healthy Drinks

Sparkling Mixes

Cocktails Every Time

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